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르네오

달큰한 무로 만드는 단짠 간장무조림

무는 보약이라도고 하죠. 무로 만드는 간장무조림 아이들도 리필을 부르는 맛이니 따라해보세요!
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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멸치 표고버섯 다시마 물을 넣고 육수를 내주세요

육수가 끓으면 다시마를 건져주세요

요리집게

알룰로스 1큰술을 넣어주세요

계량스푼

간장 1큰술을 넣어주세요
무를 넣어주세요 무는 약 1cm 두께로 썰어서 넣어줍니다.

약불

무 손질법

멸치와 표고버섯을 건져냅니다
무가 투명해지고 졸아들때까지 끓여주세요

약불

팁-주의사항
육수를 만들어서 조리면 더 감칠맛이 있답니다.

등록일 : 2025-03-05 수정일 : 2025-03-06

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레시피 작성자About the writer

르네오

요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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