냉동 떡국떡 요리 호떡 떡볶이(feat. 편스토랑 류수영 호떡볶이 레시피 응용)

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나드리

냉동 떡국떡 요리 호떡 떡볶이(feat. 편스토랑 류수영 호떡볶이 레시피 응용)

냉동실에 떡국떡이 가득 있어 간단하게 호떡 맛이 나는 떡볶이로 간식을 해먹었어요!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
1줌 구매
사과
1/2개 구매

[소스]

꿀
3스푼 구매
참기름
2스푼 구매
깨
1스푼 구매
시나몬가루
조금 구매

[토핑]

떡
1스푼 구매
그레놀라
1스푼 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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냉동 떡국떡을 찬물에 30분 정도 담가 해동해요.

충분히 불려야 부드럽게 먹을 수 있어요!

사과를 잘게 다져요. (갈변할 수 있으니 요리 바로 직전에 준비하는 것이 좋아요)

도마 , 조리용나이프

사과 손질법

프라이팬에 떡국떡이 살짝 잠길 만큼 물을 넣고 중불로 끓여요.

중불

꿀 3스푼, 참기름 2스푼, 깨 1스푼을 넣고 졸여요. (소금으로 간을 맞춰요)

중약불

꾸덕꾸덕하게 졸여질 즈음 약불에 다진 사과와 시나몬을 넣고 섞어요.

약불

꾸덕해 질때까지 졸여요.

마지막에 불을 끄고 그레놀라와 토핑 떡을 함께 넣고 섞어요.(그레놀라대신 견과류를 넣어도 괜찮아요)

토핑떡은 흐트러 질 수 있어 반드시 불을 끄고 섞는 것이 좋아요.

: 저의 킥은 사과인데요. 사과 자체만으로도 꿀, 시나몬과 잘 어울리는데 떡 식감과도 너무 조합이 좋더라구요!
*만약 사과가 없다면 꿀의 양을 줄이고 바나나를 넣는 것을 추천해요. 바나나가 시나몬과의 조합이 좋아요.

호떡떡볶이 관련 상품

등록일 : 2025-03-05 수정일 : 2025-03-05

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#떡볶이 #호떡 #냉동떡 #떡국떡 #사과 #어린이 #간식 #디저트 #안매운 #달콤

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