감칠맛 터지는 새송이버섯전

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푸드디렉터요알남

감칠맛 터지는 새송이버섯전

고기보다 맛있는 새송이버섯요리 입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2개 구매
감자전분
3숟가락 구매

[양념]

진간장
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
생강청
1숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
비닐봉지
구매
접시
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니트릴장갑
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프라이팬
구매
요리젓가락
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노하우

▶ 진간장 조리법

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▶ 마늘 조리법

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조리순서Steps

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새송이버섯은 4등분으로 자른다.

도마 , 조리용나이프

비닐팩에 자른 버섯을 담는다.

버섯에 진간장, 맛술, 다진 마늘, 생강청을 넣고 버무린다.

5분 후 버섯에 묻은 양념을 제거한다.

감자전분에 양념을 제거한 버섯을 버무린다.

니트릴장갑

팬에 기름을 넣고 튀기듯이 굽는다.

프라이팬 , 요리젓가락 , 접시

새송이버섯전 관련 상품

등록일 : 2025-03-05 수정일 : 2025-03-05

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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