떡볶이레시피 국물 떡볶이 양념 분식집 떡볶이 비법소스

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포우맘의요리

떡볶이레시피 국물 떡볶이 양념 분식집 떡볶이 비법소스

마라탕을 한창 좋아했던 우리집 막내가 이제는 입맛이 변했는지 마라탕에서 떡볶이로 갈아탔어요 툭하면 떡볶이가 먹고 싶다고 하는데 국민 음식 떡볶이는 매콤하면서 달콤한 맛이라 저도 좋아하지만 혈당 스파이크가 무척 높은 음식이라 자제하면서 자주는 아니지만 가끔씩 만들어 주는 음식이에요 오늘이 바로 그날!! 떡볶이 먹는 날이에요 개학을 앞두고 있기도 하고 비도 조금씩 내리는 주말이라 떡볶이를 만들어 주었어요 떡볶이는 양념 맛으로 먹기에 오늘 만든 떡볶이 양념레시피는 분식집에서 먹었던 맛 분식집 떡볶이 양념 비법 소스로 만들었어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

믹싱볼
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채반
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도마
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조리용나이프
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궁중팬
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계량스푼
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요리스푼
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노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 만개한알 조리법

조리순서Steps

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떡볶이 떡을 준비해 줍니다. 떡을 물에 담갔다가 물기를 빼 주세요

믹싱볼 , 채반

양배추 잎 2장 정도를 먹기 좋게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법

대파도 송송 썰어줍니다

대파 손질법

어묵도 썰어줍니다.

햄도 썰어줍니다.

궁중팬에 물 3컵을 넣어주고 고춧가루 3스푼을 넣어주세요

궁중팬 , 계량스푼

설탕 2스푼을 넣어주세요

간장 2스푼을 넣어줍니다.

고추장 2스푼을 넣어줍니다.

고추장이 잘 풀리게 양념을 저어줍니다.

코인 육수 하나를 넣어주세요

양배추와 대파를 넣고 끓입니다.

떡볶이떡을 넣어주세요

햄과 어묵을 넣어주세요

바글바글 떡볶이를 끓입니다.

마지막에 떡볶이 비법소스 카레가루를 넣어주세요 카레가루를 넣으면 떡볶이가 더 맛있어요

삶은 계란도 넣어서 한 번 더 끓여주고 불을 꺼 주세요

: 카레를 넣어주면 떡볶이가 더 맛있어요

국물떡볶이 관련 상품

등록일 : 2025-03-04 수정일 : 2025-03-05

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#떡볶이만들기 #떡볶이 #떡볶이떡레시피 #분식집떡볶이비법소스 #국물떡볶이양념

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