다이어트 메뉴 순두부 계란탕 만들기 초간단 순두부찌개 레시피

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춤추는루나

다이어트 메뉴 순두부 계란탕 만들기 초간단 순두부찌개 레시피

탄수화물 1도 넣지 않은 순 단백 요리
순두부계란탕를 살 빠지는 레시피로 들고 왔어요.
순두부가 다이어트에 좋다고는 하지만 요리법에 따라 체중 감량 효과는 달라질 수 있어요.

자극적인 빨간 국물보다는 양념을 최소한 한 맑은 국물의 순두부찌개를 체중 조절 중인 분들께 추천해 드리고 싶은 다이어트 메뉴에요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 순두부 1봉지 계란 2알 + 맛술 1 소금 조금 동전 육수 1알 다진 대파 20g 참치 액 2 물 600ml , 계량 : 밥숟가락 계량컵

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제일 먼저 순두부는 큼직하게 썰어 놓아 물을 빼줘야 순두부계란탕 만들 때 쉽게 으깨지지 않아요.

볼에 달걀 2알을 깨뜨려 넣고 소금 한 꼬집과 맛술을 넣고 포크로 톡 터트려 곱게 풀어주세요.

대파는 다져주세요.

냄비에 물 600ml과 동전 육수를 넣어 센 불에서 물을 끓여주세요.

물이 끓어오르면 썰어 놓은 순두부를 넣고 끓이세요.

참치 액 2T 넣어 간을 맞추어 주세요. 다이어트 메뉴이기 때문에 간을 약하게 해주었어요. 짜지 않아서 밥 없이 순두부 계란탕만 먹어도 괜찮아요.

순두부를 넣은 후 떨어졌던 온도가 올라오면서 끓기 시작하면 곱게 푼 달걀물을 빙 둘러 넣어준 뒤 젓지 말고 잠시 가만히 두세요.
계란이 어느 정도 익었다 싶으면 냄비 바닥을 긁어 계란이 바닥에 달라붙지 않게 해줘요.

마지막으로 대파를 넣고 한소끔 끓어주면 끝!

등록일 : 2025-02-25 수정일 : 2025-02-25

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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