불고기와 새우의 만남 불새전골

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르네오

불고기와 새우의 만남 불새전골

불고기와 새우의 앞글자를 따서 만드는 불새전골인데요
고기와 새우가 어울어져 진한 국물맛은 물론 푸짐한 한상이 된답니다.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 소고기 300 g , 새우 10 마리 , 호박 1/3 개 , 양파 1/2 개 , 대파 1 대 , 표고버섯 2 개 , 팽이버섯 1/2 봉 , 새송이버섯 1 개 , 배추 4 장 , 당근 1/4 개 , 두부 1/2 모 , 멸치육수 500 ml (물도 가능)

[고기양념재료]: 간장 1 큰술 , 설탕 1/2 큰술 , 다진마늘 1/2 큰술 , 후추 약간

[양념장]: 고춧가루 2 큰술 , 국간장 1 큰술 , 맛술 2 큰술 , 다진마늘 1 큰술 , 소금 1/4 큰술 , 후추 약간

조리순서Steps

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야채나 해산물을 집에 있으신 것으로 가감해 주셔도 좋아요
고기도 양념된것으로 준비해 주셔도 좋아요
야채를 손질하고 양념장을 만들어 주세요
고기는 양념에 버무려 준비해 주세요

전골냄비에 색감을 살려서 올려주세요

물 또는 멸치육수를 준비해 주세요

: 재료손질만 하면 생각보다 간단하게 완성되는 요리에요
끓이면서 드세요

등록일 : 2025-02-25 수정일 : 2025-02-25

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레시피 작성자About the writer

요리, 베이킹 좋아하는 리호맘입니다.

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#전골요리 #소고기전골 #해물전골 #손님초대 #소고기 #집밥 #간단요리 #집들이메뉴

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