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싱글의한끼

[부추비빔밥] 조인성 부추비빔밥

요즘 연예인은 요리도 필수인가 봐요. 방송보다 당기는 게 있어서...ㅎㅎ
어쩌다사장 조인성 부추비빔밥 만들어 봤어요:)
1인분 10분 이내 초급
[재료]
밥 1 인분 , 부추 , 계란 1 개 , 고추장 ½ tsp , 참기름 1 tsp , 통깨 1 tsp , 간장
조리순서Steps
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부추는 깨끗하게 씻어 0.5~1cm 정도로 잘게 잘라 준비합니다.
고슬고슬하게 밥을 맛있게 지어 그릇에 담고 부추를 올립니다.
계란프라이 하나 해주세요. 반숙이든 완숙이든 취향껏 해주시면 됩니다~(그러나 반숙 추천요 ㅋ 비비면 촉촉~ 하거든요)
통깨를 준비하고 절구에 찧어 고소함을 폭발시켜주세요~
밥을 넣고 부추를 올린 다음 계란프라이, 고추장, 으깬 통깨에 참기를 뿌려 맛있게 비벼 드세요!
간장 양은 개인에 맞춰 넣으시구요~
팁-주의사항
너무 간단해서 별다른 팁이랄 것도 없지만 계란은 반숙으로 하는 게 훨씬 촉촉해서 잘 비벼지고 고소~해요!

등록일 : 2025-02-23 수정일 : 2025-02-23

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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