Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

175
상품목록
main thumb
오늘반찬

추운날 뜨끈하게~ 부추무침 잔치국수 만드는법

오늘따라 밥하기도 귀찮고 뜨끈한 국물이 먹고 싶어서 간단하게 잔치국수 만들었어요. 잔치국수 위에 부추무침 얹어 먹었는데 향긋한 부추 향이 개운 깔끔하고 국물에 살살 섞어 먹으면 칼칼한 맛이 더해져 너무 매력적이에요. 10분이면 만들수 있을 정도로 간단하니 한번 만들어 보세요~ ​
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 중면 손질법중면 손질법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 유부 손질법유부 손질법
▶ 유부 조리법유부 조리법
▶ 유부 보관법유부 보관법
▶ 만개한알 조리법만개한알 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물 1.4L에 한 알 육수 4알과 청양고추 3개 반으로 잘라 넣고 끓여주세요.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 숟가락

국간장 2T와 참치액 1T로 간해주세요. 부족한 간은 소금으로 맞춰줍니다.
냉동 유부 4개 채 썰어 넣고 다진 대파 3T 넣어 끓여줍니다.
후추 톡톡톡 톡 뿌려주면 기본 잔치국수 국물 완성이에요.
깨끗이 씻은 부추를 3~4cm 길이로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

볼에 썰어둔 부추를 모두 넣고 진간장 3T, 고춧가루 2T, 참기름 1T, 설탕 2/3T, 깨 1t 넣고 살살 무쳐주세요.

볼 , 스푼

새 냄비에 물 넉넉하게 넣고 끓이다가 물이 끓으면 준비하신 소면 넣어 삶아주세요.

냄비 , 요리젓가락

잘 삶아진 면은 찬물에 한번 헹궈주세요.

채반

그릇에 면을 담고 뜨거운 국물과 부추무침, 김가루 고명으로 올려주면 완성입니다.

국자 , 완성그릇

팁-주의사항
보통 얇은 소면은 3~4분 중면은 5~6분 삶아요.

등록일 : 2025-02-23 수정일 : 2025-02-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

오늘반찬

너무 달고 짜지 않은 우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#소면#중면#잔치국수#부추#부추무침#부추잔치국수#부추무침잔치국수#잔치국수만드는법
통삼겹살구이 맛보장 레시피
더보기
갈비탕 맛보장 레시피
더보기
콩나물김치국 맛보장 레시피
더보기
소고기장조림 맛보장 레시피
더보기
짜글이 맛보장 레시피
더보기
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기
깍두기 맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
맛살전 맛보장 레시피
더보기
미역오이냉국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.