두부 샌드위치/저속노화요리

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잔근육

두부 샌드위치/저속노화요리

식빵 대신 식물성 단백질 두부를 사용한 건강한 샌드위치 입니다. 두부는 단백질,섬유질이 풍부해 혈당 관리에 좋고 포만감도 높답 니다.햄버거만큼 맛있어요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

홀그레인 머스터드
1T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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키친타올
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프라이팬
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볼
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 토마토 손질법

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조리순서Steps

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두부는 부침용 두부를 사용하는게 좋아요.

도마 , 조리용나이프

물기를 제거한 뒤,두부를 세워서 정확하게 반으로 잘라줍니다.

팬에 오일을 한번 두르고 닦아줍니다. 오일 코팅한 뒤,두부 올리 고 약불에서 한 면당 3분 정도씩 노릇하게 구워주세요.

약불에서 여유를 두고 천천히 구워 줍니다.두부가 바삭하게 익을 때까지 노릇하게 구워줍니다.

양파는 동그랗게 얇게 썰어주고 매운맛이 싫다면 물에 살 짝 헹궈서 물기를 뺀 뒤 사용합니다.토마토도 동 그랗게 얇게 썰어줍니다.

양상추는 씻어서 물기를 빼줍니다.

슬라이스햄은 살짝 구워줍니다.

랩을 깔고 구운 두부 위에 홀그레이머스터드1T 발라줍니다.

그 위에 양상추는 한 번 말아서 올리면 더 예쁘고 깔끔 하게 정리할 수 있어요. 그 위에 토마토,양파,슬 라이스햄 올려줍니다.

마지막으로 남은 두부 한 장을 덮어 서 샌드위치를 완성합니 다.두부가 살짝 식어야 부서지지 않아요.

한 김 식혀 힘을 줘서 싸면서 재료 들이 뭉쳐질 수 있게 랩 으로 잘 포장해줍니다.

먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

맛있고 건강한 두부 샌드위치 완성!

: 에어프라이어 이용시 두부에 올리브 오일을 살짝 발라서 170도 10~15분 정도 바삭하게 구워줍니다.

두부샌드위치 관련 상품

등록일 : 2025-02-20 수정일 : 2025-02-21

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

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#두부요리 #저속노화레시피 #다이어트레시피 #식사대용 #정희원의저속노화 #두부샌드위치 #간식 #단백질식품

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