이거 하나면 해장 끝! 부드러운 해장계란국수 레시피

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푸드디렉터요알남

이거 하나면 해장 끝! 부드러운 해장계란국수 레시피

라면보다 쉬운 해장계란국수 입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
1/2대 구매
소면
100g 구매
계란
2개 구매

[양념]

고추장
1숟가락 구매
된장
0.5숟가락 구매
다진 마늘
0.5숟가락 구매
소고기다시다
1작은숟가락 구매
물
500ml 구매

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도마
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노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 계란 조리법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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대파는 송송 썬다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

소면을 준비한다.

계란은 풀어서 준비한다.

냄비에 고추장, 된장, 다진 마늘, 소고기 다시다, 물을 넣고 센 불로 끓인다.

육수가 끓으면 소면을 넣고 4분 정도 익힌다.

소면이 익으면 계란, 대파를 넣는다.

대파 손질법

계란국 관련 상품

등록일 : 2025-02-19 수정일 : 2025-02-19

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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