참치야채죽 찬밥으로 퍼지지 않는 참치죽 끓이는 법

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깨주부

참치야채죽 찬밥으로 퍼지지 않는 참치죽 끓이는 법

명절에 참치 선물세트 풍년으로 집에 참치캔이 많아요. 그래서 하나씩 하나씩 요리에 넣어 만들어 먹고 있는데요. 오늘은 찬밥으로 퍼지지 않게 죽 만드는 방법 올려볼게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 간장 조리법

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참치캔은 체에 밭쳐 기름을 빼줍니다.

양파, 당근, 대파 초록 부분은 잘게 다져서 준비해 줍니다.

도마 , 조리용나이프

당근 손질법

팬에 오일을 조금 두르고 당근, 양파를 넣고 볶다가 참치도 넣고 볶아준 후에 밥을 넣고 볶아 줍니다.

냄비 , 요리스푼

물 500ml를 넣고 스틱 육수 1포를 넣고 부족한 간은 간장이나 소금으로 맞춰 줍니다.

농도가 걸쭉해지면 다진 대파를 넣고 달걀물을 부어 줍니다.

완성된 죽을 그릇에 담고 참기름 약간, 통깨, 김가루, 참치 약간을 올려주면 완성!

국자 , 완성그릇

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등록일 : 2025-02-16 수정일 : 2025-02-17

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#참치야채죽 #참치죽 #참치캔요리 #야채참치죽

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