어묵카레라이스

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어묵카레라이스

남녀노소 누구나 좋아하는 카레! 어묵을 넣은 어묵카레라이스 아세요? 감자와 당근 그리고 어묵이 씹혀 식감도 재미있어 계속 맛보고 싶은 레시피 한번 만들어보세요!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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감자와 당근은 큐브모양으로 썰어요.

나무도마 , 조리용나이프

어묵은 한입 크기로 손질해요.

양파는 얇게 채 썰어요.

팬에 버터를 녹여주고 감자와 당근을 볶아요.

프라이팬 , 조리주걱

야채 겉이 익으면 어묵을 넣어 함께 볶아요.

겉 부분만 노릇하게 익을 정도만 볶아요.

팬에 양파와 꿀을 넣어 노릇하게 볶아요.

육수와 참치액젓을 넣어 끓여요.

육수가 끓어 오르면 볶아둔 야채와 카레 가루를 넣어 끓여요.

강불에서 끓이다가 끓기 시작하면 약불로 졸여 농도를 조절해요.

밥 위에 곁들여 완성해요.

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등록일 : 2025-02-11 수정일 : 2025-02-11

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