맛있는 두부 팽이버섯전 간단하게 만드는 법

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쑤니이

맛있는 두부 팽이버섯전 간단하게 만드는 법

두부도 좋아하고 버섯도 좋아하고 건강하게 먹으려고 해서 장볼때 이런 재료들을 많이 사 가지고 오는데 팽이버섯전이 너무 먹고 싶어서 구워서 먹었어요. 저보다 신랑이 엄청 잘 먹는거 있죠. 두부, 팽이버섯은 다이어트에 좋고 건강에도 좋으니까요. 이렇게 먹으면 살이 덜 찔것 같은 느낌요 ㅎㅎ 만들기 쉬우니까 금방 구워서 먹으면 더 맛있어요!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
팽이버섯
1봉지 구매
대파
조금 구매
고추
1개 구매
양파
1/2개 구매
계란
3개 구매
소금
0.5t 구매
후추
1T 구매
카놀라유
구매

[간장소스]

진간장
1T 구매
참기름
조금 구매
깨
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
면보
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
접시
구매

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양파는 껍질을 까고 씻어서 1/2개만 다져 썰어 주세요. 대파는 씻어서 조금만 다져 썰어 주세요. 고추 1개는 씻어서 다져 썰어 주세요. 팽이버섯은 밑동을 자르고 깨끗이 씻어서 적당한 길이로 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

두부는 반모만 흐르는 물에 쌋어서 물기를 꼭 짜 주세요. (물기가 하나도 없이 꼭 짜 주세요)

볼 , 숟가락 , 면보

볼에 물기를 짠 두부를 잘게 으깨어 주세요.

후추가루 1T를 넣어 주세요.

소금 0.5t를 넣어 주세요. (저는 고운 소금을 썼어요) 소금은 취향에 맞춰서 가감 해 주세요!

계란 3개를 껍질 깨서 넣어 주세요.

재료들을 골고루 잘 섞어 주세요.

팽이버섯을 넣어 주세요.

양파를 넣어 주세요.

대파, 고추도 같이 넣어 주세요.

볼에 넣은 재료들을 골고루 잘 섞어 주세요. (여기에 부침가루 두세숟가락을 섞어서 하셔도 맛있어요)

팬에 기름을 넉넉히 두르고

약불로 해서 반죽을 한숟가락씩 떠서 넣고 노릇노릇하게 구워 주세요.

전을 앞뒤로 뒤집어 가면서 잘 구워 주세요.

맛있는 팽이버섯두부전 이에요.

저는 이렇게 해서 한판 더 나오는 양이 되었어요.

전을 앞뒤로 노릇노릇하게 익었는지 봐 가면서 맛있게 구워내면 맛있는 팽이버섯두부전이죠!! (간장 소스는 진간장, 참기름, 깨 조금씩 해서 만들어 먹었어요)

맛있는 팽이버섯두부전이에요. 넘 맛있어서 둘이서 먹는데 양이 부족한 것 같았어요. 신랑이 전을 엄청 좋아해서요 ㅎㅎ

: 두부는 흐르는 물에 씻어서 물기를 꼭 짜 주세요. 기름을 넉넉히 두르고 구워 주세요!

두부팽이버섯전 관련 상품

등록일 : 2025-02-11 수정일 : 2025-02-11

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레시피 작성자About the writer

자극적이지 않으면서 요리를 쉽게 만들고 싶어하는 쑤니이

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#팽이버섯 #두부 #전 #전요리 #팽이버섯두부전 #팽이버섯전 #간단한요리 #쉬운요리 #간장소스 #팽이버섯두부전만들기

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