멜론 자르는법/ 메론 고르는법부터 후숙 보관 플레이팅까지

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뚜루

멜론 자르는법/ 메론 고르는법부터 후숙 보관 플레이팅까지

멜론도 후숙 과정을 거쳐야 달달하니 아주 맛있게 먹을 수 있다는 사실 알고 계시나요? 멜론 고르는 법부터 후숙과정, 보관법, 자르는법과 플레이팅 방법까지 모두 정리해 알려 드릴게요!

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멜론
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멜론을 고를 땐 껍질의 그물망이 선명하고 촘촘한 것이 좋습니다 우리가 보통 마트에서 흔히 볼 수 있는 메론은 머스크 품종인데요. 머스크멜론은 흰부분이 많을수록, 그리고 앞에 적었다시피 그물망이 촘촘하고 무게가 묵직한 것이 좋은 상품이라고 해요

멜론의 후숙 정도는 꼭지가 말라가는 정도 그리고 메론의 아랫부분 배꼽을 눌렀을 때 말랑함으로 알 수 있는데요. 배꼽 부분이 말랑하다? 이 때가 먹기에 딱 좋은 때랍니다. 보통 3~5일이면 충분한 후숙이 되구요 후숙이 끝난 메론은 냉장보관 후 빠른 시일 내에 드시는걸 추천드립니다

멜론은 꼭지를 자르고 반으로 갈라주세요

숟가락을 사용해 속을 깨끗하게 파내주세요

메론 반쪽당 4조각으로 일정하게 잘라주세요

멜론을 그대로 올려두고 과도를 아래쪽으로 넣어 껍질과 과육이 깔끔하게 분리되도록 칼로 살살 썰어주세요

먹기 좋은 크기로 조각내주세요

그대로 먹어도 좋지만 메론조각을 살짝 어긋나게 놓으면 또 다른 느낌이죠? 예쁘게 잘라 맛있게 드시길 바랍니다

등록일 : 2025-02-07 수정일 : 2025-02-07

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#멜론 #머스크멜론 #멜론자르는법 #멜론후숙 #멜론보관 #멜론고르는법 #멜론플레이팅

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