봄동된장무침 간단한 봄동나물

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봄동된장무침 간단한 봄동나물

간단한 봄동나물 봄동된장무침 만들어요 봄동 속잎은 겉절이 해 먹고 겉잎만 따로모아 데쳐서 나물반찬 합니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
200g 구매

[양념]

집된장
2/3T 구매
다진마늘
1/3T 구매
깨
1/3T 구매
참기름
2바퀴 구매

조리도구

냄비
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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팔팔 끓는물에 굵은소금넣고 잠깐 데쳐요

초록하게 데쳐지면 흐르는 물로 재빨리 열기 식히고 두어번 헹궈 두어요

채반 , 믹싱볼

먹기좋게 썰어주고..

도마 , 조리용나이프

집된장, 다진마늘, 깨, 참기름으로 양념 만들어요

조물조물~~ 무쳐 줍니다 봄동나물은 힘있게 무쳐도 상관없으므로 요린이들도 쉽게 만드는 나물반찬이지요

봄동나물 봄동된장무침 완성 입니다

봄동된장무침 관련 상품

등록일 : 2025-02-07 수정일 : 2025-02-07

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#봄동 #봄동나물 #봄동된장무침 #봄동무침

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