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봄동된장무침 간단한 봄동나물

간단한 봄동나물 봄동된장무침 만들어요 봄동 속잎은 겉절이 해 먹고 겉잎만 따로모아 데쳐서 나물반찬 합니다
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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팔팔 끓는물에 굵은소금넣고 잠깐 데쳐요

냄비

초록하게 데쳐지면 흐르는 물로 재빨리 열기 식히고 두어번 헹궈 두어요

채반 , 믹싱볼

먹기좋게 썰어주고..

도마 , 조리용나이프

집된장, 다진마늘, 깨, 참기름으로 양념 만들어요
조물조물~~ 무쳐 줍니다 봄동나물은 힘있게 무쳐도 상관없으므로 요린이들도 쉽게 만드는 나물반찬이지요

위생장갑

봄동나물 봄동된장무침 완성 입니다

등록일 : 2025-02-07 수정일 : 2025-02-07

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