백종원 콩나물불고기 만들기

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선무당

백종원 콩나물불고기 만들기

대패삼겹살의 대표요리는 구워먹는거 말고 콩불...콩나물불고기를 해먹어야하는 사명감으로 이번에는.. 백종원 콩나물불고기 레시피로 한번 콩불을 만들어보겠습니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[콩나물 불고기 양념장]

진간장
4스푼 구매
맛술
4스푼 구매
설탕
2스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
고추장
3스푼 구매
간마늘
2스푼 구매

[콩나물불고기]

대패삼겹살
500g 구매
콩나물
많이 구매
양파
1/2개 구매
깻잎
8장 구매
봄동
4장 구매
대파
조금 구매
통깨
조금 구매

조리도구

소스볼
구매
숟가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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진간장(4스푼)▷맛술(4스푼)▷설탕(2스푼)▷고추가루(2스푼)▷고추장(3스푼)▷간마늘(2스푼) 을 넣고 양념장을 미리 만들어 둡니다.

소스볼 , 숟가락

양파(반개)▷깻잎8장▷봄동4장▷대파반개 콩나물등 손질해줍니다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

재료 준비가 완료되었습니다.

양파▷콩나물▷ 봄동▷ 깻잎▷대파▷ 대패삼겹살▷ 양념장 순으로 준비해 줍니다.

잘 먹겠습니다~

: 어릴적에 콩불 매장이 많았는데요...가격도 저렴하고 맛도 있고 참 좋아했는데...요세는 보기힘들어요. 그래도 이렇게 집에서 해먹으면 되니깐요. 사실 맛이 보장되어있는 백선생님의 레시피입니다. 추억을 생각하며 먹으러 가보겠습니다. 기회가 되시면 한번 해보시어요.. 콩나물은 많을 수록 좋습니다.

콩나물불고기 관련 상품

등록일 : 2025-02-07 수정일 : 2025-02-07

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#콩불 #콩나물불고기 #추억의콩불 #백종원레시피 #백종원콩불 #백종원콩나물불고기 #맛있는콩불

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