떡만둣국; 밀키트보다 더 쉬운 떡국 레시피

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쭈언니

떡만둣국; 밀키트보다 더 쉬운 떡국 레시피

떡만둣국; 밀키트보다 더 쉬운 떡국 레시피

아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
300g 구매
왕만두
7개 구매
사골육수
1000ml 구매
계란
2개 구매
조미김
1개 구매

[양념]

국간장
1t 구매
다진 마늘
1/2t 구매
대파
1/2대 구매
후추
조금 구매

조리도구

믹싱볼
구매
볼
구매
포크
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
국자
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 만두 조리법

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▶ 국간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 대파 조리법

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조리순서Steps

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떡을 깨끗이 씻어서 30분간 불린다. (불리는 동안 계란 지단, 김가루 준비하기)

계란 2개에 소금 한 꼬집 넣고 풀어서 부쳐 준다. *계란 2개이지만 콜레스테롤을 위해 노른자는 1개만 넣어주기!

볼 , 포크 , 프라이팬 , 뒤집개

계란, 김가루와 파도 송송 썰어 준비 완료.

도마 , 조리용나이프

사골국 2봉지(1,000ml)를 냄비에 부어 끓여준다.

사골이 끓기 시작하면 냉동된 만두를 그대로 풍덩~! *떡을 먼저 넣어도 되지만 식감에 따라.. 쫄깃한 식감을 원한다면 만두를 먼저, 푹 익은 쫀득한 식감을 원하면 떡을 먼저 넣기를 추천!

만두를 넣고 어느 정도 익어갈 즘에 떡 투하! 중강불로 펄펄 끓여준다.

다진 마늘 1/2t, 국간장 1t, 후추 톡톡 뿌려주기! *간단 레시피라서 양념은 굳이 생략해도 되지만 맛있게 먹고싶었다..ㅎ

송송 썰어둔 파를 넣고 다시 펄펄 끓여주기. 떡과 만두가 잘 익었고 국물도 진하게 ㅎㅎ 떡만둣국 완성!

속이 꽉 찬 만두만두만두만두! 한 살 더 먹는 건 싫지만 떡국은 좋아~~~~♡

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등록일 : 2025-02-06 수정일 : 2025-02-06

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레시피 작성자About the writer

누구나 쉽게 따라할 수있는 요리입니다^^

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