양파는 완전히 갈색빛이 나올때까지 볶아야 맛있어집니다. 소고기를 넣고 한참 더 볶아주세요.
소고기가 익었으면 우유 350ml를 넣고 졸여준다.
파슬리를 뿌려 허브 맛을 추가해준다. (선택사항)
미리 삶아둔 파스타 면을 넣고 원하는 농도가 될 때까지 졸여주면 완성
이 레시피의 포인트는 버섯입니다. 저는 냉동 표고버섯을 다져서 사용하였는데 집에 있는 향이 좋은 버섯 아무거나 사용하셔도 좋습니다. 생크림이 없어도 버섯과 우유만 있으면 풍미 좋고 맛있는 크림 파스타를 만들 수 있습니다. 레시피 참고하셔서 맛있는 파스타 만들어드세요 :)
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