매일 먹어도 맛있는 국민 반찬, 감자볶음 초간단 레시피

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치킨먹는기린

매일 먹어도 맛있는 국민 반찬, 감자볶음 초간단 레시피

간단한 재료로 만들기도 쉬워 누구나 실패 없이 완성할 수 있는 감자볶음. 매일 먹어도 질리지 않는 밥반찬, 간단하게 만들 수 있는 요리법을 소개합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
햄
100g 구매

[양념]

소금
1작은술 구매
후추
1작은술 구매
파슬리
조금 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볶음팬
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요리스푼
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티스푼
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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감자와 양파, 햄(스팸)을 채썰어서 준비해줍니다.

도마 , 조리용나이프

잘 달궈진 팬에 기름을 두르고 감자를 2분정도 볶아줍니다

볶음팬 , 요리스푼

중강불

감자 손질법

감자끝이 투명하게 익어가면 양파를 넣고 볶아줍니다. 재료들이 타지 않도록 잘 섞어가며 볶아줍니다.

중강불

양파가 절반장도 익어 투명해지면 소금 1작은술을 넣어줍니다.

중불

이어서 후추도 1작은술 넣어줍니다. 양념과 재료가 잘 섞이도록 저어가며 볶아줍니다.

중불

잘볶아진 재료에 채썬 스팸을 넣고 볶아줍니다. 3분정도 추가로 볶아줍니다.

중불

재료들이 노릇노릇하게 익었을때 파슬리를 조금 뿌려주고 마무리합니다.

: 감자를 채썰어서 찬물에 15분간 담궈두면 전분기가 빠져서 고슬고슬한 감자볶음을 만들 수 있어요

감자볶음 관련 상품

등록일 : 2025-01-29 수정일 : 2025-01-31

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레시피 작성자About the writer

치킨먹는기린

요리하기 좋아하는 30대자취생입니다 누구나 쉽게 따라만들기 좋은 레시피를 지향합니다

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#감자 #감자요리 #감자볶음 #감자채볶음 #밥반찬 #집반찬 #집밥반찬 #간단한반찬 #밑반찬

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