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시금치만두와 시금치무쌈의 콜라보

설 명절 준비하시는 어머니께서 만두빚으신다기에 떠오른 시금치를 속으로 넣는 만두가 생각났고 만두만 먹으면 싱거울 것 같아서 무쌈을 시금치를 감싸서 톡쏘는 시원한 식감을 만들어 두가지 레서피를 한상에 올려먹으니 달콤새콤에 새로운 식감의 시금치만두가 담백합니다.
찍어먹는 소스가 중요합니다.
4인분 30분 이내 고급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료 준비 만두피ㆍ쌈무ㆍ시금치ㆍ방울토마토ㆍ소금ㆍ후추

도마 , 조리용나이프 , 가위

시금치를 마늘과 소금ㆍ후추간하여 만두를 빚는다
시금치만두

접시

쌈무와 시금치ㆍ토마토
쌈무 시금치 네개와 참기름을 만두놓을 자리에 살짝 발라둔다
소스만들기 식초2T 간장1T 깨소금1t
끓는 물에 빚은 만두를 데친다

냄비

시금치만두와 시금치쌈무를 소스와 플레이팅한다.
팁-주의사항
시금치를 적절하게 간해야 싱겁지않아요

등록일 : 2025-01-28 수정일 : 2025-02-11

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