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한이플
홈파티음식 추천! 안주로도 완벽한 ‘ 가리비 치즈구이 ’
오늘은 홈파티 요리로 너무 예쁘고 간단한 가리비구이 소개해 드릴게요 :)
2인분30분 이내초급
[재료]
가리비 20 개 , 양파 반 개 , 초장 10 T , 모짜렐라치즈 200 g , 마요네즈 5 T
동영상
조리순서Steps
1. 가리비 소스를 먼저 만들어 주세요
초장3T ( 고추장2T 설탕2T 식초2T )
다진마늘1T 다진양파
2. 찜기에 가리비를 올리고
물이 끓어 증기가 올라오면 5분 쪄주세요
3. 다 쪄낸 가리비는 껍질을 한쪽 떼어
소스, 마요네즈, 모짜렐라를 올려주세요
4. 에어프라이에 180도 7분 돌려주면 완성이에요
가리비의 효능,
- 혈관건강
칼륨은 가리비에 다량함유 되어 나트륨을 몸밖으로
배출하는 작용을 하기 때문에
가리비를 먹으면 혈액이 맑아지고
혈액순환을 원활하게 해준다고 해요
- 풍부한 단백질
가리비는 단백질이 풍부하고 지방함량이 낮아
근육량 증가와 체중조절에 좋은 식재료라고 해요
- 두뇌발달
DHA가 풍부한 해산물이라 두뇌발달을 활성화시켜주며
기억력 상승에도 도움을 준다고 해요
치매 예방에도 좋답니당
- 골다공증 예방
그 외에도 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘이 풍부해
뼈질환 예방에도 효과가 있으며
단백질,아연,마그네슘,철분등이 있어
골다공증 예방에도 도움이 된다고해요
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