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포우맘의요리

명절준비 홍어애 먹는법 홍어애 양념장만드는법 막걸리안주

설명절이 얼마남지 않았어요 저희 집에서는 설명절이면 꼭 주문해서 먹는게 있습니다. 바로 홍어 명절은 일 년에 두 번이지만 홍어는 설명절에 먹으면 더 맛있어요 ​ 겨울에 먹는 홍어가 찰지고 쫀득하니 맛이 좋아서 설명절 음식으로 빠지지 않고 주문해서 먹습니다. 홍어를 주문했더니 서비스로 홍어애를 받았어요 홍어의 간 홍어애 정말 귀하고 맛있는데 ~~ 홍어애 맛있게 먹는 법을 알려드릴게요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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홍어애를 준비해줍니다.
접시에 담아서 가위로 먹기 좋게 잘라줍니다.

가위

소금과 고춧가루를 1스푼씩 넣어주고 참기름 2스푼과 청양고추 1개를 다져서 양념장을 만듭니다.

숟가락

홍어애를 양념장에 찍어서 먹습니다

소스볼

맛있는 홍어애와 막걸리랑 함께 드셔보세요

접시

등록일 : 2025-01-24 수정일 : 2025-02-05

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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