명절준비 홍어애 먹는법 홍어애 양념장만드는법 막걸리안주

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포우맘의요리

명절준비 홍어애 먹는법 홍어애 양념장만드는법 막걸리안주

설명절이 얼마남지 않았어요

저희 집에서는 설명절이면 꼭 주문해서

먹는게 있습니다.

바로 홍어
명절은 일 년에 두 번이지만

홍어는 설명절에 먹으면 더 맛있어요

겨울에 먹는 홍어가

찰지고 쫀득하니 맛이 좋아서

설명절 음식으로 빠지지 않고

주문해서 먹습니다.
홍어를 주문했더니 서비스로 홍어애를 받았어요

홍어의 간 홍어애
정말 귀하고 맛있는데 ~~
홍어애 맛있게 먹는 법을 알려드릴게요

2인분 30분 이내 아무나

[재료]: 홍어애 , 청양고추 1개

[홍어애양넘장]: 소금 1T , 고춧가루 1T , 참기름 2T , 다진청양고추 1T

조리순서Steps

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홍어애를 준비해줍니다.

접시에 담아서 가위로 먹기 좋게
잘라줍니다.

소금과 고춧가루를
1스푼씩 넣어주고 참기름 2스푼과
청양고추 1개를 다져서 양념장을 만듭니다.

홍어애를 양념장에 찍어서 먹습니다

맛있는 홍어애와 막걸리랑 함께
드셔보세요

등록일 : 2025-01-24 수정일 : 2025-01-24

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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