돼지고기 덮밥 만들기 덮밥 소스

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승승맘h2

돼지고기 덮밥 만들기 덮밥 소스

단짠단짠 맛있는 목살 요리

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
돼지고기 목살
300g 구매
식용유
1큰술 구매

[돼지고기 밑간]

청주
2큰술 구매
후춧가루
약간 구매

[돼지고기 양념]

생강술
2큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
간장
2큰술 구매
물
4큰술 구매

조리도구

트레이
구매
숟가락
구매
소스볼
구매
프라이팬
구매
그릇
구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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돼지고기는 청주와 후춧가루를 뿌려 15분 정도 재워둡니다.

돼지고기 목살 300g, 청주 2큰술, 후춧가루 약간

트레이 , 숟가락

물과 생강술, 간장, 올리고당을 섞어 간장 소스를 만들어줍니다.

물 4큰술, 생강술 2큰술, 간장 2큰술, 올리고당 3큰술

달군 팬에 기름을 두르고 돼지 목살을 넣어 구워줍니다.

식용유 1큰술

돼지목살이 반쯤 익으면 돼지고기 양념을 넣어 끼얹어가며 중약불에서 조려줍니다.

1cm 폭으로 썬 돼지목살을 밥 위에 얹어줍니다.

밥 1공기

남은 양념 소스를 뿌려줍니다.

돼지고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2025-01-24 수정일 : 2025-02-05

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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