돼지고기 덮밥 만들기 덮밥 소스

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승승맘h2

돼지고기 덮밥 만들기 덮밥 소스

단짠단짠 맛있는 목살 요리

2인분 30분 이내 아무나

[재료]: 밥 2 공기 , 돼지고기 목살 300 g , 식용유 1 큰술

[돼지고기 밑간]: 청주 2 큰술 , 후춧가루 약간

[돼지고기 양념]: 생강술 2 큰술 , 올리고당 3 큰술 , 간장 2 큰술 , 물 4 큰술

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돼지고기는 청주와 후춧가루를 뿌려 15분 정도 재워둡니다.

돼지고기 목살 300g, 청주 2큰술, 후춧가루 약간

물과 생강술, 간장, 올리고당을 섞어 간장 소스를 만들어줍니다.

물 4큰술, 생강술 2큰술, 간장 2큰술, 올리고당 3큰술

달군 팬에 기름을 두르고 돼지 목살을 넣어 구워줍니다.

식용유 1큰술

돼지목살이 반쯤 익으면 돼지고기 양념을 넣어 끼얹어가며 중약불에서 조려줍니다.

1cm 폭으로 썬 돼지목살을 밥 위에 얹어줍니다.

밥 1공기

남은 양념 소스를 뿌려줍니다.

등록일 : 2025-01-24 수정일 : 2025-01-24

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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