#볼락요리 #생선구이 #붉은볼락구이만들기 #팬에굽는볼락구이 #바삭하면서도부드럽게굽는생선구이

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

160

상품목록

강철새잎

#볼락요리 #생선구이 #붉은볼락구이만들기 #팬에굽는볼락구이 #바삭하면서도부드럽게굽는생선구이

생선구이는 왠만하면 에어프라이어로 하는데, 이번에는 오랜만에 팬에 구워 보았습니다. 순살이라서 구울때에 살이 흐트러질 수 있어서 전분이나 밀가루를 입혀서 구울까 하다가,,, 그냥 올리브오일과 허브인 로즈마리를 넣어서 구워 주었습니다. 그리고 오븐이 아니기 때문에 레몬은 함께 굽지 않고 나중에 뿌려 주었습니다. 비록 붉은볼락구이이지만 생선구이도 이렇게 만들어 보세요. 시중에서 파는 순살생선도 가능합니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

볼락 붉은볼락순살
1마리 구매
허브소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매
올리브오일
3큰술 구매
로즈마리
1줄기 구매
레몬
1쪽 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 레몬 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

붉은 볼락살입니다.

붉은볼락에 올리브오일을 앞뒤로 발라 줍니다.

도마 , 조리용나이프

그리고 허브소금과 후추를 갈아서 골고루 앞뒤로 발라 줍니다.

달궈진 팬에 껍질부터 구워 줍니다.

올리브오일을 한번 팬에 더 넣어 준 후 로즈마리를 위에 올려 줍니다. 그리고 중불에서 구워 줍니다. 앞뒤로 구워 주세요. 그리고 순살이라서 완전하게 밑면이 구워져야 부서지지 않고 제대로 뒤집어서 구울 수 있습니다.

앞뒤로 제대로 잘 구워진 붉은볼락을 완성접시에 담아 주고는 레몬을 올려 줍니다. 레몬은 먹기 직전에 뿌려서 드시면 됩니다. 생선구이. 붉은볼락구이 완성입니다.

볼락구이 관련 상품

등록일 : 2025-01-24 수정일 : 2025-02-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#볼락요리 #생선구이 #붉은볼락구이만들기 #팬에굽는볼락구이 #붉은볼락 #로즈마리 #레몬 #올리브오일 #바삭하면서도부드럽게굽는생선구이

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(23)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(53)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(11)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(104)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(40)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(18)
4

백종원 닭다리 스테이크

시크제이맘

5.0(12)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,046)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(81)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(89)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(23)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(188)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(60)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(351)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(156)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(47)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(93)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.