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요리하는쮸네

계란 케찹볶음밥 오므라이스 만드는법

입맛 까다로운 아이들도 순삭하게 만드는 오므라이스 만드는법 준비해 보았어요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
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대파, 양파, 당근, 스팸은 볶음밥용으로 잘게 썰어 준비하세요.

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유 2스푼을 두르고 대파를 넣어 노릇하게 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

파가 노릇해지면 양파, 당근, 스팸을 넣어 1분 정도 달달 볶아주세요.
양파가 투명해지면 밥과 케첩 2스푼, 굴소스 1/2스푼을 넣어주세요.
모든 재료가 골고루 어우러질 수 있게 섞어주다가 센 불에 달달 볶아 마무리하세요.
계란은 2개를 사용해서 우유 2스푼과 함께 부드럽게 풀어 사용하세요.

볼 , 요리젓가락

팬에 식용유를 살짝 두르고 약불에 예열해서 계란 지단을 만들어주세요. 가장 자리가 익으면 불을 끄고 가운데에 볶음밥을 올린 뒤 양쪽을 오므려주세요.
팬 위에 오므라이스를 담을 접시를 올려 팬을 뒤집으면 예쁘게 담긴답니다. 접시에 담아 양옆의 모양을 깔끔하게 잡아주세요.

플레이팅접시

냄비에 물 1컵, 하이라이스 분말 3스푼, 설탕 3스푼, 케첩 3스푼, 양송이버섯을 넣어 골고루 섞어서 풀어줍니다.

냄비 , 도마 , 조리용나이프

센 불에 전체적으로 부르르 끓으면 한 번 저어준 뒤 불을 끄고 우유 4스푼을 더해 마무리하세요. 오므라이스 위에 소스 듬뿍 끼얹어주고 케첩, 마요네즈, 파슬리가루까지 한 번 더 뿌려주면 근사한 한 그릇 메뉴가 완성됩니다.

등록일 : 2025-01-22 수정일 : 2025-01-22

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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#케찹볶음밥#계란오므라이스#오므라이스
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