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홈쿡쌤

엄마! 장사하면 대박나겠어요. 쇠고기무국

엄마! 장사하면 대박 나겠어요. 쇠고기무국 심하게 감기를 앓고 나더니 먹고 싶은 게 많은 우리 딸 "엄마! 경상도식 말고 맑은 쇠고깃국 먹고 싶다" 형부가 키운 텃밭채소 달달한 무로 쇠고깃국을 끓여주었습니다.
초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물, 동전육수를 넣고 끓여준다.

냄비

무, 느타리버섯, 두부, 청양초, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

쇠고기, 참기름,

냄비

마늘,
무,
느타리, 맛술을 넣고 볶아준다

요리스푼

고기가 익으면 끓는 육수를 부어 부드럽게 해 준다.
거품은 걷어내고 썰어둔 두부, 청양초를 넣어준다.
액젓으로 간을 한 후 후추, 대파를 넣고

숟가락

한소끔 끓여 마무리한다.
▲ 완성된 모습
한 그릇 뚝딱 비우는 우리 딸 "엄마! 팔면 대박 맛이다!" 늘 엄마표가 최고라 합니다. 잘 먹어줘서 고마운 마음입니다.

국자 , 국그릇

등록일 : 2025-01-19 수정일 : 2025-01-20

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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