소고기 넣어 만든 시금치 된장찌개 된장국 아침밥상

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포우맘의요리

소고기 넣어 만든 시금치 된장찌개 된장국 아침밥상

국이 항상 있어야하는 밥상 냉장고에 해동된 소고기도 있고 데쳐놓은 시금치나물이 있어서 소고기 시금치 된장국을 끓였어요 소고기와 시금치가 만나면 철분과 함께 비티만 C 같은 영양분을 섭취할 수 있기 때문에 소고기 시금치 된장국을 만들어 보았어요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
200g 구매
데친 시금치
200g 구매
무
1/4 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
키친타올
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
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숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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데친 시금치를 준비해주세요

소고기는 키친타월로 핏물을 닦아주세요

무는 나박하게 썰어 줍니다

도마 , 조리용나이프

물 1.4리터에 무와 소고기를 넣고 푹 끓여줍니다.

핏물을 걷어주세요 키친타월에 핏물을 닦아냈는데도 끓이니까 핏물이 많이 나옵니다.

소고기와 무는 푹 끓이면 국물이 맛있어요 푹 끓여주세요

된장 3 스푼을 넣어주세요

고추장 1/2스푼을 넣어주세요

시금치를 넣어주세요

바글바글 끓여주세요

다진 마늘 한 스푼을 넣어주세요

고춧가루 반스푼도 넣어주세요

시금치 된장국을 한소끔 끓입니다.

된장국의 간을 본 후에 싱거우면 멸치 액젓 1스푼으로 간을 해 주세요

소고기 시금치 된장국 완성 되었어요

시금치 된장국 아침밥상 차리기

: 소고기 불고기용으로 만들면 요리가 빨라져요

시금치된장찌개 관련 상품

등록일 : 2025-01-13 수정일 : 2025-01-13

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#시금치된장국 #소고기시금치된장국 #소고기시금치된장찌개

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