떡만둣국

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고우니

떡만둣국

육수가 준비 되었다면 준비부터 요리까지 간단하게 만드는 떡만둣국 레시피에요. 주말 가족과 함께 간단한 한끼로 좋아요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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요리젓가락
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냄비
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도마
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국자
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면기
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노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 곱창김 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 멸치육수 조리법

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냉동 떡국 떡은 갈라지지 않도록 물에 헹궈 주고 물에 담가서 준비하고 달걀은 풀어놓고 소고기와 만두, 대파, 국간장, 소금 약간, 후추 약간, 깨소금, 김은 구워서 비벼줍니다.

볼 , 요리젓가락

냄비에 멸치 다시마 육수를 부어서 끓입니다.

멸치 다시마 육수 4컵

센 불

육수가 끓으면 소고기를 먼저 넣고 떡국 떡을 넣어 끓여주세요.

소고기 100g, 떡국 떡 400g

떡국 떡이 익어서 동동 뜨면 물만두도 넣고 끓입니다.

물만두 10개

끓고 나면 파를 넣어주고

대파 50g

도마 , 조리용나이프

풀어 놓은 달걀을 한 바퀴 돌리며 넣어줍니다.

달걀1~2개

국간장과 소금으로 간을 하고 후추도 넣어요.

국간장 2/3스푼, 소금 약간, 후추 약간

액젓과 소금으로 간을 하면 국물이 맑아서 좋아요.

한번 끓고 불을 끕니다. 맛있는 떡국 완성이에요.

그릇에 담아서 구운김과 깨소금을 올려주세요.

구운김, 깨소금

국자 , 면기

떡만둣국 관련 상품

등록일 : 2025-01-13 수정일 : 2025-01-13

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맛있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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#떡국 #떡 #만두

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