굴솥밥

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굴솥밥

추운 날씨에 대비하는 방법은 잘 먹는게 답이예요 속이 든든하면 추위도 잘 이겨내서 감기에 걸릴 확율이 확실히 낮아지거든요 우리 모두 잘 먹고 따숩게 입고 건강지켜요

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
굴
300그램 구매
다진 대파
1줌 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
다진대파
1/2큰술 구매
통깨
1티스푼 구매
고추가루
1티스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
알룰로스
약간 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
냄비
구매
숟가락
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도마
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조리용나이프
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밥주걱
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완성그릇
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노하우

▶ 굴 손질법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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쌀을 씻어서 30분간 불려요

굴을 깨끗이 씻어서 채에 건져 놓아요

제일 센불에 밥을 끓인후 수저로 밥을 한번 저어준다음 약불로 줄이고 뜸이 들어갈무렵 채에 있는굴을 밥위에 올려요

냄비 , 숟가락

7~8분후 뜸이 다 들으니 굴도 잘 익었어요

다진 대파를 뿌리고 잠시 뚜껑을 닫았다 열어요

그릇에 옮겨서 양념장에 비벼요

밥주걱 , 완성그릇

누릉지는 완전 구수하니 맛있어서 꼭 먹어야쥬???

이번 겨울에 꼭 먹어야할 메뉴중 하나입니다

: 보통의 솥밥에는 쯔유등을 넣는데 저는 양념장을 넣으려고 다른것 안넣었어요 대파를 넣고 뚜껑을 잠시 닫았다 여는것은 생파가 부담스러울때 좋아요

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등록일 : 2025-01-10 수정일 : 2025-01-10

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레시피 작성자About the writer

수녹테이블/나를위한식사/클린테이블/건강식 다이어트식단/유지어터식단/두달만에6키로감량

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#굴요리 #굴솥밥 #바다의우유 #건강한집밥 #다이어트요리

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