홋카이도 크림스튜 레시피(다이어트 ver)

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윤챠챠

홋카이도 크림스튜 레시피(다이어트 ver)

추운 날씨에 따뜻하고 부드러운 한 끼가 필요할 때, 홋카이도 스타일의 크림스튜를 만들어 보세요! 신선한 채소와 닭고기,크리미한 국물의 조합이 몸과 마음을 따뜻하게 만들어 줄꺼에요!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양송이버섯
4~5개 구매
당근
1/2개 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
브로콜리
1/2개 구매
닭다리살
1팩 구매
크림 고형 루
1개 구매
버터 생략가능
1조각 구매
물
300ml 구매
저지방 우유
300ml 구매

조리도구

냄비
구매
요리집게
구매
요리젓가락
구매
주방가위
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요리스푼
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계량컵
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국자
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완성그릇
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노하우

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 닭다리 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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야채를 냄비에 올리브유를 두르고 닭다리살을 껍질부터 구워줍니다. 고기가 노릇하게 익을 때까지 골고루 구워주세요.먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

냄비 , 요리집게 , 주방가위

집에 버터도 있다면 같이 넣어주세요

구워진 닭고기에 감자, 당근, 양파, 양송이버섯을 넣고 약 3분동안 볶아줍니다.

볶은 재료에 물 300ml와 저지방 우유 300ml를 부은 뒤, 브로콜리를 넣고 끓여줍니다.

끓는 국물에 고형 루를 넣고 잘 저어 녹인 뒤, 약 5분 동안 푹 끓여서 맛이 어우러지도록 완성합니다.

: • 더 부드럽고 풍미 깊은 맛을 원한다면 버터 한 조각을 추가해 보세요!
• 브로콜리는 너무 오래 끓이면 색감이 탁해질 수 있으니 마지막에 넣어 살짝 익히는 게 좋아요.
• 고형 루를 넣은 후에는 잘 저어줘야 뭉치지 않고 스튜가 부드럽게 완성됩니다.

크림스튜 관련 상품

등록일 : 2025-01-07 수정일 : 2025-01-07

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레시피 작성자About the writer

-6kg 감량한 유지어터의 맛도리 식단 공개중

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#크림스튜 #홋카이도 #요리 #닭다리살 #다이어트

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