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써지니

스팸 김치볶음밥 만들기 간단 김치볶음밥 황금 레시피

혼자 있다보면 밥 보다는 간단하게 먹을 수 있는 음식을 찾을 때 간단하게 요리하여 드실 수 있는 볶음밥을 만들어서 드셔보세요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
스팸은 흐르는 물에 헹군 다음에 5mm 두께로 잘게 썰고, 김치는 가위로 송송 썰어서 준비하고, 대파는 송송 썰고, 계란 1개를 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

볶음팬에 대파와 올리브오일 2큰술을 넣고 가스불 중불 상태에서 대파 향이 올라올 때까지 볶아서 파기름을 만듭니다.

볶음팬 , 요리스푼 , 숟가락

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

김치와 스팸을 넣고
설탕 0.3큰술,(설탕은 김치의 신맛을 줄여주기 위해 넣으거니 너무 많이 넣지 마시고)

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

고춧가루 0.7큰술을 넣고(고춧가루는 매콤한 맛과 빨간색을 내기 위해 넣으거니 취향껏 조절해서 넣어주시면 되세요)

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

고춧가루 색이 나도록 볶아줍니다.
가스불을 약하게 줄인 다음에 밥을 넣고
밥알 덩어리가 없도록 풀어주면서 볶아줍니다.
굴소스 0.8큰술을 넣고 볶아서 김치 볶음밥 간을 맞춰줍니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

처음부터 굴소스를 많이 넣지 마시고 맛을 보면서 입맛에 맞게 추가로 넣어주시면 되세요.
다 볶은 후에는 통깨를 뿌려줍니다.
완성된 스팸 김치볶음밥은 그릇에 담아줍니다.

완성그릇

후라이팬에 올리브오일을 넣고 가스불 중불 상태에서 예열이 되면 계란 1개를 톡 깨서 넣고 계란후라이 반숙을 만들어줍니다.

프라이팬 , 뒤집개

계란후라이 반숙을 김치볶음밥 위에 올려주면 간단 김치볶음밥 황금 레시피 스팸 김치볶음밥 만들기 완성입니다.
팁-주의사항
▶김치볶음밥 간은 굴소스나 간장으로 맞춰주고 스팸 대신에 베이컨, 캔참치, 햄 등을 넣고 볶아주고 계란후라이 반숙과 함께 드셔보세요.

등록일 : 2025-01-07 수정일 : 2025-01-07

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레시피 작성자About the writer

써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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