딸기샌드위치 후르츠산도 이쁘게 만드는법

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딸기샌드위치 후르츠산도 이쁘게 만드는법

왔어요 왔어요~ 드디어 딸기의 계절이 왔어요. 딸기철이 되면 한번씩 꼭 만들어먹는 음식이 있는데요. 바로 생딸기 넣은 후르츠산도입니다. 부드러운 생크림과 상큼달콤 딸기의 조합 너무 맛있어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
8장 구매
딸기
500g 구매

[양념]

생크림
300ml 구매
설탕
30g 구매

조리도구

채망
구매
컵
구매
숟가락
구매
나무도마
구매
조리용나이프
구매
키친타올
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위생랩
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접시
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딸기는 물에 오래 담가두면 비타민C도 파괴되고 금방 물러져요. 흐르는 물로 가볍게 두세 번 헹궈주세요.

설탕의 양은 크림의 10% 생크림 300ml 기준 설탕 30g 넣어주시면 됩니다.

컵 , 숟가락

가장 중요 포인트! 크림이 묽으면 샌드위치가 흘러내릴 수 있어요. 무너지지 않게 살짝 단단하게 휘핑해 주세요.

딸기 겉면의 물기를 닦아주고 꼭지를 잘라주세요.

나무도마 , 조리용나이프 , 키친타올

식빵 테두리도 잘라줍니다.

랩 위에 식빵 한 장을 올리고 그 위로 생크림을 듬뿍 발라주세요.

그 위로 딸기를 올려줍니다. 반으로 잘랐을 때 딸기의 단면이 나올 수 있도록 가운데에 나란히 놓아주면 단면이 이쁘게 나와요.

위에도 크림 가득 얹어주세요.

남은식빵 덮어 랩으로 감싸주고 살짝 눌러 옆면의 크림을 정돈해 주세요. 이대로 냉장고에서 1시간 굳혀 잘라줍니다.

완성입니다.

: 식빵은 가급적이면 부드러운 우유식빵으로 준비해 주세요.

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등록일 : 2025-01-06 수정일 : 2025-01-07

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레시피 작성자About the writer

너무 달고 짜지 않은 우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

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#식빵 #딸기 #생크림 #휘핑크림 #초간단 #샌드위치 #산도 #후르츠산도 #딸기산도 #딸기샌드위치

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