애호박두부짜글이

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애호박두부짜글이

추운 겨울날에 딱인 따끈한 음식!
칼칼한 짜글이에 밥 한공기 뚝딱 돼지고기까지 넣어 든든해요.
애호박과 두부로 만든 오늘의 메뉴, 오늘은~ 내가~ 애호박두부짜글이 요리사!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
300g 구매
애호박
1/2개 구매
두부 1모
400g 구매
양파
1개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
미림
2T 구매

[양념장]

조리도구

나무도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
조리주걱
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컵
구매
냄비
구매

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애호박은 도톰하게 썰어요.

나무도마 , 조리용나이프

두부는 반으로 잘라 큼직하게 썰어요.

양파는 채 썰어요.

돼지고기는 미림과 소금, 후추를 넣어 간을 해요.

볼 , 조리주걱

분량의 재료를 섞어 양념장을 만들어요.

냄비에 양파를 깔아주고 애호박과 두부를 둥글게 번갈아서 깔아요.

중앙에 돼지고기를 넣어주고 양념장을 넣어 강불에서 뚜껑을 덮어 한소끔 끓여요.

고기가 익으면 뚜껑을 열어 약불에서 졸여 완성해요.

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등록일 : 2025-01-06 수정일 : 2025-01-06

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