고소한 맛이 좋은 새우머리버터구이 만들기

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고소한 맛이 좋은 새우머리버터구이 만들기

얼마전 제새우를 구워먹었는데요. 이 때 남은 새우머리를 활용해서 별미 요리인 새우머리버터구이를 만들어 보았어요. 고소하고 바삭한 맛이 일품인 요리입니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

프라이팬
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노하우

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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후라이팬에 버터 약 25g 을 넣고 불을 켜서 잘 녹여 주세요.

프라이팬 , 조리주걱

버터가 녹으면 남겨둔 새우머리를 넣고 다진마늘 0.5T도 넣어 주세요.

그리고 바삭하게 새우를 잘 볶아 주세요.

노릇하게 새우가 익어가면 허브솔트를 3~4차례 뿌려서 간을 맞춰 주세요. 소금을 뿌리고 나서는 새우머리버터구이를 조금만 볶아주면 됩니다

그릇에 예쁘게 담은 뒤 파슬리가루를 예쁘게 솔솔 뿌려 주세요.

고소하고 바삭해서 더욱 맛있는 새우머리버터구이 완성이에요.

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등록일 : 2025-01-03 수정일 : 2025-01-06

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#새우머리구이 #새우머리버터구이

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