Name: 신김치 넣어 푹 끓이는 ‘돼지고기 김치찜’
Total time: 30 min
Yield: 2 servings

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

요리하는승무원

신김치 넣어 푹 끓이는 ‘돼지고기 김치찜’

제가 이번에 정말 오랜만에 한국에 다녀오면서 엄마표 김장김치를 가져왔거든요!! 작년에 담아둔거라 신김치가 된 요 김치를 어떻게 먹을지 고민하다 돼지고기를 넣고 김치찜을 해봤더니 고기도 야들야들하고 넘 맛있는게 아니겠어요?!?!

2인분 30분 이내 초급

[주재료]: 돼지고기 200g, 김치 1/3포기, 양파 1/3개, 대파 1/2개, 팽이버섯 1개

[양념 및 소스재료]: 고춧가루 1큰술, 소주 5큰술, 다진마늘 1T

조리순서Steps

소고기와 양파1/3개를 적당한 크기로 썰어 주세요

불은 중불로 하고 냄비 바닥에 먼저 신김치를 깔아 주세요(이 때 물은 반 컵 정도?만 부어 줍니다)

물이 끓으면 썰어놓은 양파와 고기를 김치 위에 올려 주세요! 그리고 저는 잡내 제거를 위해위에 다진마늘과 소주도 두 바퀴 둘러 줬어요!! 맛술도 좋지만 자취생들은 맛술까지 구비하기 어려우니 소주로 대체해주세요 ㅋㅋㅋ

개인의 취향에 따라 감자나 호박 등을 추가해 주시면 되는데 저는 감자를 좋아해 감자를 넣었습니다

두부도 썰어 올려 주세요! 고기는 먹기 좋게 썰어주시고 색을 봐가며 고춧가루를 넣어주세요
다시 약불에 5분 더 졸여줍니다!!

그리고 다 익어가면 불을 끄기 5분 전 팽이버섯과 대파도 올리고 마지막5분!!

등록일 : 2025-01-03 수정일 : 2025-01-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는승무원

전세계 맛있는 음식을 먹으러 다녀봐도 결국엔 한식을 찾는 나.. 외국의 비싼 한식 가격은 부담스럽고 집밥은 너무 그리워 요리를시작한 외항사 승무원의 요리 이야기

#돼지고기김치찜 #자취요리 #쉬운요리 #술안주 #저녁메뉴

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(136)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(66)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(64)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(82)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(14)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(460)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.9(79)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(244)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(89)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(47)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(15)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(741)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(509)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(404)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(102)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(243)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(22)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(85)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(26)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(19)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

신김치 넣어 푹 끓이는 ‘돼지고기 김치찜’

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피