돼지앞다리살 제육볶음 제육볶음만들기 저기압일땐 고기앞으로~

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청담거사

돼지앞다리살 제육볶음 제육볶음만들기 저기압일땐 고기앞으로~

돼지앞다리살 제육볶음 제육볶음만들기 저기압일땐 고기앞으로~

아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
2수저 구매
식용류
2수저 구매
고추가루
1.5수저 구매
다진마늘
1수저 구매
설탕
1수저 구매
참치액젓
1수저 구매
굴소스
1수저 구매
소금
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보통 앞다리살은 덩어리로 달라고해 요리에 맞게 썰어 쓰는데 도톰하니 넓게 한입먹더라도 흡족하게 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

돼지 앞다리살 볶음 재료 돼지앞다리살 300g 양파 1개 당근 3/1개 꼬마새송이버섯 한줌 마늘 7개 청양고추 2개 대파 반대

식용유 두수저에 간장 두수저와 고추가루 한수저 반을 넣고 대파를 조금넣어 볶아줍니다.

볶음팬 , 숟가락 , 조리주걱

간장과 고추가루, 기름을 넣고 볶으면 불맛이나는 효과가 있는데요. 파향까지 입혀 고기를 볶아내면 잡내도 잡아주고 맛도 더 좋아지지요.

도톰하게 썰어둔 앞다리살을 넣고 재빠르게 볶다가

준비해둔 채소를넣고 볶습니다.

그리고 청양고추도 넣어주고

돼지 앞다리살 제육볶음 양념 간장 2수저 식용류 2수저 고추가루 1수저반 다진마늘 1수저 설탕 1수저 참치액젓 1수저 굴소스 1수저 소금으로 간

고기는 강불로 재빠르게 볶아 바로 드시면 더 맛있습니다.

기름기적어 퍽퍽할꺼란 편견은 버려도 되고 삼겹살대비 가격도 반값이니 더 만족스럽구요.

이렇게 만들어두고 된장찌개만 끓여놔도 환상이겠죠~?!

흰쌀밥 위에 살포시 한점올려 밥과함께 꿀꺽~~!!

가볍게 식접시에 고기와 마늘을 올려놓고 입안가득 넣어줍니다. 매콤하고 달달하니 밥 한공기로는 부족 할 것같은데 오늘은 고기를 더 먹는걸로~~

올해 연말에는 별다른 계획없이 평범하게 보내려하는데요. 예전 생각해보면 들떠서 계획잡느라 전화돌리고 장소잡느라 정신없을텐데 가족들과 조용하게 보내는것도 괜찮은것 같네요. 그대신 맛있는 음식 한가지 만들어 간단하게 즐기는것도 좋겠죠~?! 고맙습니다~^^

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등록일 : 2024-12-29 수정일 : 2024-12-31

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