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왕눈이의맛있는이야기

밑반찬~참치김치볶음!

참치캔과 묵은지를 섞어서 간단하게 볶아 밑반찬을 만들어봤어요
5인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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묵은배추김치나 새콤하게 익은 김치를 먹기좋은크기로 잘라서 팬에 넣어주세요

도마 , 조리용나이프 , 궁중팬 , 조리용스푼

참치캔을 기름을 따라내주신후 넣어주세요 *참치캔을 오픈해서 최소 10분정도는 냅두셨다가 조리하셔야 첨가물이 날라간다하네요
올리브유를 조금 넣고 양념을 넣어주신후 센불에서 잘섞어가면서 볶아주세요 참기름과 통깨는 마무리에 넣어주세요

*김치의 짠맛에 따라서 간장이나 설탕의양을 조절하세요

센불에서 5~7분을 휘리릭 볶아주시고 대파를 쫑쫑썰어서 넣고 참기름과 통깨를 뿌려주시고 1~2분을 볶아주세요
참치캔을 넣어서 휘리릭 볶아 밑반찬을 완성했네요
저는 2~3군데 소분해서 담아서 먹네요 매번 덜어먹는것도 귀찮기도하고 위생적으도 좋기도 하네요 자취생분들 또는 싱글족,혼밥하시는분들께 추천드려요ㅎ

찬기

팁-주의사항
새콤하게 익은 배추김치일수록 단맛을 추가해주셔야 더욱 맛있어요

등록일 : 2024-12-27 수정일 : 2024-12-30

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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