라조장을 활용한 매콤한 돼지고기산적 만들기

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나봄수니

라조장을 활용한 매콤한 돼지고기산적 만들기

제사상에 올라가는 고기산적은 간장베이스로 올리잖아요.
그래서 한번 매콤하게 만들어 먹어도 좋겠다는 생각에 매콤하게 만들어 먹은 돼지고기산적 레시피를 올려 봅니다. ^^

1인분 20분 이내 아무나

[재료]: 돼지고기산적 1개 260g , 통깨 약간

[양념]: 다진 대파 1큰술 10g , 다진 마늘 1큰술 , 파프리카 가루 1큰술 , 라조장 1큰술 , 굴 소스 1큰술 , 맛술 & 소주 5큰술 , 간장 3큰술

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볼에 양념을 넣어 섞어 줍니다.

키친타월에 핏기를 제거해 주세요.

프라이팬에 만든 양념을 넣고 끓여 주세요.

양념이 끓기 시작하면 고기를 넣어 앞뒤로 익혀 줍니다.

익혀 줄 때 중간중간 양념을 골고루 베일 수 있게 끼얹어 주시면서 조려 주세요.

: 중간중간 양념은 끼얹어 주는 것입니다. ^^

등록일 : 2024-12-24

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#돼지고기산적 #돼지고기요리 #제사상음식 #매운산적 #매콤한산적 #라조장요리

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