전복버터구이

레시피라고 할것도 없는

전복만 준비되면 휘리릭 만드는 전복요리 입니다.

전복버터구이

부드러운 전복요리 버터구이전복

전복버터구이 만드는법 레시피

전복 6마리, 마늘 반컵,버터3T,

만가닥버섯 한팩, 꽈리고추 3개

싱싱한 전복

전복손질법

전복 깨끗이 솔로 씻어서

찜기에 살짝 쪄서 분리 시켜 보관해 두었던거

칼집을 넣어주고~

만가닥버섯도 밑둥자르고

낱알낱알 띠어서 물에 살짝 씻어주고~

팬에 통마늘,버터넣고

전복 넣고

꽈리고추도 넣었어요~

색감도 주고 매콤함도 있게~

맛난 버터냄새 진동~

익으면 전복 칼집이 이쁘게 벌어집니다.

버섯 넣고

버섯들어가면 물기가 생겨요~

불 확 키워서 살짝 졸이듯이~

후추 톡톡~

오래 굽지않아도 됩니다.

전복버터구이 담아내기

전복버터구이플레이팅

접시에 버섯 담고

마늘,꽈리고추도 담고

버섯담고

파슬리가루 톡톡~

아스파라거스 같이 구워도 좋고

감자샐러드 담아내면 좋은데 바쁘니 패스~

전복이 부드럽고

버터의 짭쪼름 한 맛이 더해져

아주 아주 맛나답니다.

생일메뉴

초대음식으로도 굿!

등록일 : 2024-12-24 수정일 : 2024-12-24

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#전복버터구이 #전복요리

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