산타라이스 만드는법 산타할아버지 밥 고추장 계란 서리태 크리스마스 산타라이스 레시피

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슈퍼파워

산타라이스 만드는법 산타할아버지 밥 고추장 계란 서리태 크리스마스 산타라이스 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 산타 라이스를 만들어봤어요. 이름을 산타 밥이라고 해야 하나 한참 고민하다가, 산타클로스는 외국 사람이라 라이스라고 붙여봤습니다. 계란과 밥, 서리태 콩, 토마토케첩, 고추장 등 각종 양념을 사용해서 만들었고요. 만드는 방법 어렵지 않고, 재미도 있으니 크리스마스 기념으로 만들어 드셔보세요. 그럼 산타 라이스 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 검은콩 손질법

▶ 검은콩 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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계란 2알을 준비해 흰자와 노른자를 분리시켜줍니다.

계란 2알

계란 노른자, 미림 1t, 후추 적당량, 밥 110g 넣고 비벼줍니다.

계란 노른자, 미림 1t, 후추 적당량, 밥 110g

계량스푼 , 요리스푼

팬에 식용유 적당량 두르고 계란 노른자 밥을 볶아주세요.

식용유 적당량

프라이팬 , 요리스푼

밥을 모양 잡아 접시에 올려줍니다.
삶은 서리태 콩 2개를 올려 장식해 줍니다.

삶은 서리태 콩 2개

팬에 식용유 적당량 두르고, 소금 적당량, 흰자 적당량 섞어 스크램블 해주세요.

식용유 적당량, 소금 적당량, 흰자 적당량

프라이팬 , 요리스푼

흰자 2/3 정도 사용해 장식해 줍니다. 산타 수염 부분이에요!! 나머지 부분은 털 모자에 사용합니다.

고추장 1/3T, 진간장 1/3T, 참기름 1/3T, 꿀 1/3T, 밥 110g 넣고 비벼주세요.

고추장 1/3T, 진간장 1/3T, 참기름 1/3T, 꿀 1/3T, 밥 110g

산타 모자와 코를 만들어줍니다. 남은 계란 흰자로 모자도 장식해 주세요.

파슬리 가루가 있다면 빈 공간을 채워줍니다. 산타 입은 토마토케첩으로 그려 마무리합니다.

파슬리 가루

파슬리 가루 대신 다른 걸 사용해 주셔도 좋아요.

산타 라이스 완성!!

: 모자와 코는 고추장 양념을 사용해 만들었고, 털모자와 수염은 계란 흰자를 사용해 만들었기 때문에 짜지 않고 조화로워요. 그리고 계란 노른자와 토마토케첩의 조화도 좋습니다. 고추장 밥과 계란 노른자 밥이 안 어울릴까 생각했는데, 먹어보니 생각보다 잘 어울리더라고요!! 크리스마스 기념으로 귀여운 산타클로스 만들어 보세요. 감사합니다.

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등록일 : 2024-12-24 수정일 : 2024-12-24

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#산타 #산타클로스 #산타할아버지 #크리스마스 #밥 #고추장 #계란 #서리태 #토마토케첩 #진간장

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