스팸 계란말이 김밥 계란김밥 만드는 법

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요리하는쮸네

스팸 계란말이 김밥 계란김밥 만드는 법

냉장고 속 처치 곤란한 자투리 채소들로 알차게 만들 수
있는 스팸 계란말이 김밥 계란김밥 만드는 법 준비했어요.

2인분 30분 이내 아무나

[재료]: 김밥용 김 2장 , 밤 210g , 마요네즈 적당하게 , 식용유 적당하게

[계란말이 재료]: 계란 6개 , 대파 1/4개 , 양파 1/6개 , 당근 약간 , 스팸 40개 , 소금 5꼬집

[밥 밑간]: 소금 3꼬집 , 참기름 2꼬집 , 으깬 통깨 1스푼

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냉장고 속 자투리 채소와 스팸을 준비해서 잘게 썰어주세요.

계란을 부드럽게 풀어 소금으로 간을 한 뒤
잘게 썬 재료들과 골고루 섞어주세요.

계란 3개당 김밥 1줄 기준이에요.
적절하게 양을 조절해서 계란말이를
2개 만들어 주세요. 팬에 기름을 적당량
두르고 약불에 예열한 뒤 계란물을 부어주세요.

처음부터 끝까지 약불 유지하세요!
가장 자리가 익으면 모양을 잡아가며
예쁘게 돌돌 말아주면 됩니다.

돌돌 말아 앞으로 당긴 다음 빈 공간에
계란물을 다시 채워 반복해서 말아주세요.

불을 끄고 남은 잔열에 전체적으로 돌려가며 익혀주세요.

완성된 계란말이는 도마 위에 올려 살짝 식힌 뒤 사용하세요.

밥에 소금 3꼬집, 참기름 2스푼, 으깬 통개 1스푼을 넣어
밑간을 하면 되는데 이때 주걱을 세운 상태로 섞어야
밥알에 골고루 간이 배면서 더 맛있답니다.

김의 거친 부분이 안쪽으로 들어가게 놓은 뒤
그 위에 밑간 한 밥을 반절 올려 얇게 펴주세요.
끝부분을 더 얇게 펴주어야 말았을 때
풀어지지 않고 잘 달라붙어 있는답니다.

계란말이를 1/3 지점에 놓은 뒤
마요네즈도 한 줄 짜서 더해주고
김 끝부분에 물을 바른 상태로
살짝씩 꾹꾹 눌러가며 말아주세요

참기름을 바르고~ 으깬 통깨까지 솔솔 뿌려주세요.

먹기 좋은 크기로 잘라주면 끝~!!

스팸계란말이김밥 관련 상품

등록일 : 2024-12-23

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요리하는쮸네

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#계란김밥 #스팸김밥 #계란말이김밥

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