브로콜리 요리 에그 브로콜리 샐러드 만드는 법

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깨주부

브로콜리 요리 에그 브로콜리 샐러드 만드는 법

지난번에 스테이크 샐러드 만들 때 남은 브로콜리로 삶은 달걀 올려 샐러드로 만들어 먹었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[드레싱]

조리도구

도마
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노하우

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▶ 브로콜리 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

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▶ 달걀 보관법

▶ 마요네즈 조리법

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조리순서Steps

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브로콜리는 세척 후, 끓는 물에 소금 1T를 넣고 2~3분간 데쳐 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

볼 , 냄비 , 채반 , 스푼 , 도마 , 조리용나이프

베이컨이나 슬라이스 햄을 구워 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

프라이팬 , 요리집게 , 도마 , 조리용나이프

아몬드 버터(땅콩버터) 1T, 마요네즈 1T, 레몬즙 1T, 화이트 발사믹(식초) 1T, 알룰로스(올리고당) 1T를 넣어 섞어 드레싱을 만들어 줍니다.

소스볼 , 계량스푼

볼에 브로콜리와 햄을 넣고 드레싱을 넣어 먼저 버무려 줍니다.

달걀 2개를 삶아 4등분 해줍니다.

도마 , 조리용나이프

위로 그라나파다노 치즈를 갈아주면 완성!

플레이팅접시 , 치즈그레이터

에그브로콜리샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-12-22 수정일 : 2024-12-23

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#에그샐러드 #에그브로콜리샐러드 #아몬드버터드레싱 #샐러드드레싱

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