Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9
상품목록
main thumb
정브라더스네

분홍소세지 계란말이 도시락반찬 꽃모양계란말이

추억의 분홍소세지 넣은 예쁜 계란말이 만들기입니다. 즈 커터기로 분홍 꽃 모양 찍어내 돌돌 말은 예쁜 계란말이 도시락 반찬으로 소풍 도시락으로 너무 좋으니 만들어보세요.
2인분 20분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계란 두 개는 흰 자만 분리해서 파란 그릇에 담아 두었고, 나머지 계란 2알과 분리하고 남은 노른자 2개는 각각 소금 한 꼬집씩 넣고, 알끈 풀어지게 섞어두세요.

,

비닐 벗겨내고 얇게 슬라이스해서 집에 있는 모양 커터기나 쿠키 틀로 좋아하시는 모양 찍어 내주시면 됩니다.
모양내고 남은 소시지도 잘게 썰어 노른자 섞인 계란 물에 섞고, 다진 부추, 당근도 잘게 썰어 노른자 섞인 계란 물에 넣어 주세요. (깜빡하고 당근을 안 넣었어요. 개인 취향이니 좋아하시는 채소 다져 넣으시면 돼요^^)

나무도마 , 조리용나이프

노른자와 채소, 소세지 섞인 계란 물 먼저 속 계란말이로 내용물 계속 충전하면서 평소대로 돌돌 말아 주고 잠깐 빼놓을게요.

후라이팬 , 조리주걱

불 약하게 해주시고 커터기로 찍은 소세지 팬에 먼저 둔 후 초록 부추 몇 개 톡톡 뿌려 주세요.
섞어둔 흰자를 꽃 모양 소세지 사이사이 뿌려 주세요.
만들어둔 계란말이 올리시고 그대로 말아 감싸주시면 돼요. 계란말이 사각 팬으로 하시면 끝부분에 올려두고 해서 만들기 더 쉽습니다.
겉 부분 잘 둘러 말린 계란말이 되면 나머지 필요 없는 부분은 끊어내 입으로 쏙 넣어주고 마무리해주세요. 계란말이는 뜨거울 때 썰면 잘 부서져 모양이 흐트러질 수 있으니 종이 포일, 김발에 말아 한 김 식히시면 모양 잘 잡혀 유지하기 쉬워 자르기도 편해요.

김발

드시기 좋은 크기로 잘라 접시에 두셔도 좋고, 도시락 반찬 소풍 도시락에 넣어 주시면 돼요.

도시락통

중간에 치즈로 모양도 좀 내고, 케찹 콕콕 찍어 꽃에 장식해도 좋습니다.

접시

팁-주의사항
냉장고속 남은 자투리채소들 넣어 활용하시구요. 치즈나 케찹 마요네즈들으로 더예쁘게 꾸며주어도 좋습니다. 도시락 반찬으로 너무 좋고, 아이들 소풍 도시락으로 추천드려요.

등록일 : 2024-12-19 수정일 : 2024-12-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

정브라더스네

정브라더와 함께하는 밥하는 엄마의 하루레시피

댓글 0
파일첨부
양념장 맛보장 레시피
더보기
닭다리간장조림 맛보장 레시피
더보기
소고기볶음 맛보장 레시피
더보기
멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
나물 맛보장 레시피
더보기
버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
소갈비찜 맛보장 레시피
더보기
가지구이 맛보장 레시피
더보기
고추장삼겹살 맛보장 레시피
더보기
불고기전골 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피