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밥심은국력

두유제조기로 만드는 20분 완성 두유

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 메주콩(백태)은 '살이 찌지 않는 치즈' 로 불릴 정도로 영양이 많고 다양한 효능을 가지고 있어요. 백태는 메주를 만들어 된장, 고추장을 만드는 데 사용하고, 두부를 만들어 먹기도 하고, 여름철엔 콩국수를 만들어 먹기도 하지요. 메주콩에는 골밀도를 좋게 하는 에스 트로겐과 유사한 작용을 하는 이소플라본 을 함유하고 있어요. 메주콩을 꾸준히 섭취하면 골밀도를 유지하는데 도움이 됩니다.그래서 폐경기 여성들에게 좋지요. ​ 특히 콜레스테롤을 분해하는 레시틴, 지방 흡수를 억제하고 지방 세포의 크기를 작게 하는 사포닌이 풍부해 혈중 콜레스테롤을 줄이고 지방의 합성을 억제해 비만 예방에 좋아요. 장 운동을 활성화시켜 배변을 쉽게 함으로써 변비를 예방하는 효과가 좋아요. 성인병 예방에 좋은 백태 많이 드세요. ​ 오늘은 두유제조기로 20분 완성 두유 를 만들어 볼게요.
아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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백태 60g을 준비해요.

백태를 깨끗이 세척해요.
체에 받쳐둡니다.

채반

물 500ml를 준비해요.

계량컵

두유제조기에 백태와 물을 넣어요.

두유제조기

고운 소금을 두번 톡톡 넣어요. 맛소금이 아닙니다.
뚜껑을 닫아주세요.화살표가 맞물려야 작동이 됩니다. 메뉴 선택을 두유에 놓아요.
20분이면 두유가 완성됩니다.
거품을 걷어내면 크리미한 두유 가 보입니다.
두유제조기로 만든 20분 완성 초간단 두유입니다.인공 첨가물이 하나도 없는 고소한 두유입니다.

등록일 : 2024-12-19 수정일 : 2024-12-19

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레시피 작성자About the writer
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