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두리문

두리문 짬뽕라면 만드는 법/ 짬뽕라면 만들기/ 얼큰한 짬뽕추천 #두리문 #짬뽕 #짬뽕라면

짬뽕이 먹고 싶을 때 이렇게 만들어 보세요~~
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 오징어 손질법오징어 손질법
▶ 오징어 조리법오징어 조리법
▶ 오징어 보관법오징어 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
짬뽕라면 만들기에 들어갈 재료입니다. 손질하여 썰어 주세요. 청양고추 1개, 배춧잎 2개 정도, 부추 조금, 양파 중간 크기 1개, 오징어 1마리, 오징어가 없다는 비슷한 해물로 가능하고요, 없다면 패스합니다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

웍과 비슷한 전골냄비입니다. 냄비에다 오일 3숟갈을 넣고, 다진 마늘 2숟갈, 대파 많이 넣어서 볶습니다.

전골냄비 , 니트릴장갑 , 조리용스푼

양파도 넣습니다. 고춧가루 2숟갈을 넣습니다.
양파가 어는 정도 볶아졌다면 한 쪽으로 몰아 놓고, 진간장 2숟갈을 넣어서 불 맛을 더합니다.
그리고 배추, 청양고추, 오징어를 넣습니다.
이어서 뜨거운 물 1리터를 넣습니다.
라면 2개와, 수프는 1개 반을 넣고, 건더기 수프는 다 넣습니다. 1분을 끓입니다.
라면을 넣고 1분이 지났으면 계란 2개를 풀어서 넣습니다.
계란이 조금 익었다면 부추를 넣고 보글 한 번 끓으면 완성입니다.

부추 손질법

너무 맛있는 짬뽕라면 만드는 법입니다. 2인이 충분히 먹을 수 있는 양입니다. 밥도 말아서 드시면 맛있답니다.
야채와 오징어가 들어가 짬뽕라면 국물이 더 맛있는 것 같습니다. 두리문이 만든 짬뽕라면 만들기 추천합니다. 먹어 보시면 반할 겁니다.

등록일 : 2024-12-12 수정일 : 2024-12-13

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레시피 작성자About the writer

두리문

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#두리문#짬뽕라면#짬뽕#라면
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