두부요리 두부 팽이버섯 구이 아몬드 버터 소스 만드는 법

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깨주부

두부요리 두부 팽이버섯 구이 아몬드 버터 소스 만드는 법

요즘 체중 조절 중이라

다이어트 요리로 먹다 보니

올리는 레시피도 거의

다이어트 레시피인데요.

오늘은 두부 팽이버섯 구이 레시피를

올려 볼게요!

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 두부1모 300g , 팽이버섯 1봉지

[소스]: 아몬드 버터 1스푼 , 진간장 1/2스푼 , 다진 마늘 1/2스푼 , 레몬즙 1스푼 , 애사비(식초) 1스픈 , 알룰로스(올리고당) 1스푼

조리순서Steps

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두부는 1cm 두께로 썰어서 물기를 제거하고 소금, 후추 간을 해줍니다.

팬에 오일을 두르고 두부를 노릇하게 부쳐 줍니다.

. 팽이버섯은 밑동을 잘라 세척해 주고 올리브오일 1T, 소금 후추를 넣고 버무려 에어프라이어에 넣고 180도 10분간 구워 줍니다.

아몬드 버터 1T, 진간장 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 레몬즙 1T, 애사비(식초) 0.5T, 알룰로스(올리고당) 1T를 넣고 섞어 소스를 만들어 줍니다.

접시에 두부 부침을 올리고 그 위에 구운 팽이버섯을 올려주고 소스를 뿌려주면 완성!

등록일 : 2024-12-12 수정일 : 2024-12-12

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#두부요리 #두부팽이버섯구이 #아몬드버터소스 #두부부침소스

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