초간단 일식) 생강-파 미소 가지구이

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유지영♡♡

초간단 일식) 생강-파 미소 가지구이

크기가 큰 가지로 해먹을 수 있는 요리를 찾다가 알게된 요리예요. 미소를 이용해 오븐에 굽는다고 하니 자극적이지 않으면서도 건강할 것 같아서 도전해봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지 길게자름
1개 구매
올리브오일
2큰술 구매
생강
1작은술 구매
파
2줄기 구매
참깨
2작은술 구매

[양념]

미소된장
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
간장
1작은술 구매
물
1큰술 구매

조리도구

오븐
구매
도마
구매
조리용나이프
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오븐용기
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소스볼
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계량스푼
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요리솔
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접시
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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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오븐을 190도(375F)로 예열합니다.

가지를 길게 자른 후 칼집을 내요

도마 , 조리용나이프 , 오븐용기

올리브 오일을 바르고 오븐에서 20분간 구워요

양념재료(미소된장과 물 1큰술, 설탕과 간장 1작은술)를 모두 섞은후 구워진 가지 위에 발라줍니다

소스볼 , 계량스푼 , 요리솔

가지 위에 생강, 파, 참깨를 뿌려 장식해서 먹으면 됩니다. 참 간단해요!

밥과 함께 먹으면 꿀맛!

: 단맛을 원하면 설탕을 조금 더 넣어주셔도 좋아요! 저는 자극적이지 않게 먹고 싶어서 조금만 넣었어요.

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등록일 : 2024-12-11 수정일 : 2024-12-11

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