김치비빔국수 레시피 비빔국수 양념장 쉽게 만들기

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매들린

김치비빔국수 레시피 비빔국수 양념장 쉽게 만들기

냉장고에 신 김치를 처리하려고 생각하다가 김치 국물로 김치비빔국수를 만들어 봤어요. 김치 건더기 없이 김치 국물만 있으면 비빔국수 양념장을 쉽게 만들 수 있답니다. 지금부터 김치비빔국수 레시피를 쉽게 알려드릴게요~

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
150g 구매
김치 국물
150g 구매
설탕
1T 구매
식초
1T 구매
참기름
1T 구매
다진마늘
1/3T 구매
깨
적당량 구매
김
적당량 구매

조리도구

소스볼
구매
숟가락
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
면기
구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 김 보관법

조리순서Steps

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김치국물 150g, 설탕 1T, 식초 1T, 참기름 1T, 다진마늘 1/3T를 넣고 잘 섞어주세요.

소스볼 , 숟가락

1. 김치국물의 맛에 따라 다른 재료들의 양을 조절해 주세요.
2. 소스를 가장 먼저 만드는 이유는 마늘의 알싸한 맛이 빠져야 하기 때문이에요.

소면을 삶은 후

냄비 , 요리젓가락

찬물로 헹궈 볼에 담아주세요.

채반 , 믹싱볼

양념과 함께 잘 비벼주세요.

그릇에 비빔면을 담고 김가루와 통깨를 적당량 뿌려주면 완성입니다.

김치비빔국수 관련 상품

등록일 : 2024-12-10 수정일 : 2024-12-10

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레시피 작성자About the writer

쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

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#남은김치국물 #김치비빔국수레시피 #김치말이국수레시피 #비빔국수양념장 #비빔국수만들기기

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