볶음김치요리 치즈 솔솔 뿌려 치즈 돈까스 김치나베 레시피

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나래노리Narae

볶음김치요리 치즈 솔솔 뿌려 치즈 돈까스 김치나베 레시피

집에 볶음김치와 돈까스가 있다면..? 돈까스 김치 나베 어때요..? 바삭한 돈까스에 자작한 국물까지 있다면 너무 맛있을 거 같은데.. 아삭한게 씹히는 알싸한 김치까지 있다면.. 더 좋을 거 같지요..? 추워질수록 칼칼한 돈까스 김치나베가 무척 생각나는 주말입니다...^0^*

초급

재료Ingredients

[돈까스김치나베 재료]

볶음김치
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샤보텐
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등심돈카츠
1개 구매
달걀
1개 구매
파
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간장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
코인육수
1개 구매
모짜렐라치즈
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조리도구

볼
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스푼
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노하우

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▶ 대파 보관법

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[재료 ] 볶음김치,샤보텐 등심돈카츠1개, 달걀1개, 모짜렐라치즈, 파 넉넉히, 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 코인육수 1개

전날 해둔 볶음김치.. 꽤 많이 해두었는데.. 너무 많이 해놔서 처치 곤란인 볶음김치 오늘 전부 활용해볼게요.

돈까스를 에어프라이어에 4분 구워주고 뒤집어서 4분 다시 구워줍니다.

에어프라이어

돈까스가 구워지는 동안 볶음김치에 썰어둔 대파와 양파 넉넉히 넣어줍니다. 그리고 간장 1스푼 넣어줘요.

설탕 1스푼 넣어주고 코인육수(깊고 진한 맛)넣어주어 물 200ml 넣고 1분간 팔팔 끓여줍니다.

* 코인육수가 신의 한 수~! 깊고 진한 맛으로 넣었는데 풍미를 더 깊게 해주네요.

달걀 1개 풀어주어 끓고 있는 국물에 사르르 올려줍니다. 모짜렐라 치즈 넉넉히 뿌려주어 1분간 중불에 끓여줘요.

잘 익었지요..? 에어프라이어에 구운 돈까스를 얇게 썰어줘요.

도마 , 조리용나이프

모짜렐라 치즈까지 녹인 자작한 김치나베 위에

냄비 , 스푼

썰어둔 돈까스 올려주고 1분간 중불에 끓여주어 돈까스 밑에 김치 나베 국물이 스며들도록 해주면 완성입니다...ㅇㅅㅇ

겨울에 먹는 돈까스 김치나베..^^* 무척 맛있어서 순삭해버렸네요. 바삭하게 먹는 돈까스도 맛있지만 자작한 찌게 국물에 적셔먹는 돈까스도 일품이예요.

치즈돈까스김치나베 관련 상품

등록일 : 2024-12-07 수정일 : 2024-12-10

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나래노리Narae

안녕하세요 요리블로거 '웰니스 나래', food 먹방 유튜버 '나래노리 Narae'입니다 ^0^*

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#치즈 돈까스 #김치나베

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