안동찜닭발 다담 안동찜닭소스로 하는 초간단 닭발

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안동찜닭발 다담 안동찜닭소스로 하는 초간단 닭발

생닭발로 하는 단짠 닭발

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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끓는 물에 닭발을 넣고 끓여주세요. 불순물도 한 번씩 국자로 버려주세요. 5분 정도 끓이고 물은 버려주세요.

냄비 , 국자 , 채반

저는 냉동 닭발보다 생닭발이 냄새 빼는 과정이 쉬워서 생닭발로 준비했어요.

새로 끓는 물에 닭발, 마늘 1줌, 월계수잎 3장, 통후추 10알 ,소주 , 안동찜닭 소스를 넣고 끓여주세요.

끓는 중간에도 거품은 한 번씩 건져주세요.

센 불 - 중불 - 중약 불로 점점 줄이며 30분 끓여주세요. 어느 정도 자글자글해지면 잘 타니 한 번씩 타지 않게 저어주세요.

바로 먹어도 좋지만 끓이고 뚜껑 닫은 채 몇 시간 후 가볍게 데워먹으면 더 맛있어요.

: 바로 먹어도 좋지만 끓이고 뚜껑 닫은 채 몇 시간 후 가볍게 데워먹으면 더 맛있어요.

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등록일 : 2024-12-06 수정일 : 2024-12-06

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#안동찜닭발 #간단닭발 #안매운닭발 #닭발

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